Печенье на майонезе в домашних условиях


Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях


Лучшие новости сайта

красивое белье

Дом Советов  продолжает делиться с Вами простыми рецептами домашней выпечки и  предлагает  пошаговые  рецепты с фото печенья на скорую руку. 

Вы ознакомитесь с двумя фото-рецептами  простого и вкусного домашнего печенья на скорую руку и узнаете,  как приготовить  печенье  на майонезе и печенье без сахара 

Печенье на скорую руку. Простые рецепты домашней выпечки. Печенье без сахара. Печенье на майонезе. Рецепты с фото

 

Печенье на майонезе. Рецепт с фото

Любителям легкой, вкусной выпечки предлагаю этот простой рецепт печенья на майонезе.  По вкусу печенье напоминает коржики, только более сдобные.  Получается вкусное печенье,  готовится быстро, на скорую руку.

Печенье на майонезе. Рецепт

Для того чтобы приготовить печенье на майонезе берем следующие продукты:

Мука – 4 стакана (в стакане 150 гр.) – для меня 600 гр. Муки показалось мало, я добавила 700 гр.

Маргарин – 200 гр.

Майонез – 250 гр.

Яйца – 2 штуки

Сахар – 1 стакан (200 гр.)

Крахмал – 3 столовые ложки (я брала с небольшим верхом)

Сода – 0,5 чайной ложки (погасить уксусом)

Сахар для обмакивания – по желанию

Как приготовить печенье с майонезом:

Маргарин размягчаем до мягкого состояния, но не до жидкого. Лучше всего размягчить его при комнатной температуре или в микроволновой печи.

В маргарин добавляем майонез, перемешиваем. Затем добавляем яйца, перемешиваем. Высыпаем сахар, перемешиваем. Высыпаем крахмал и снова перемешиваем. Добавляем гашенную уксусом соду, перемешиваем.

Печенье на майонезе. Рецепт

В эту массу по одному стакану высыпаем муку и замешиваем тесто.

Печенье на майонезе. Рецепт печенья на скорую руку

Оно должно получиться мягким. 

Рецепт печенья на майонезе

Формируем из теста шарики, только не очень маленькие.

Печенье на майонезе. Рецепт печенья на скорую руку

Выкладываем их на сухой противень и придавливаем поверхность. Мне хотелось сделать красивый узор на печенье, поэтому я расплющивала шарики стаканом с широким граненым дном. 

Печенье на майонезе. Рецепт

После придавливания, тесто снова немного поднимается.

Чтобы верх печенья получился карамелизованным,  одну сторону расплющенного печенья обмакиваем в сахар (но я готовила без сахарной посыпки).

Ставим противень с печеньем в слегка разогретую духовку. Выпекаем 15 минут-20 минут при температуре 200 С.

Одна интересная деталь:  чтобы печенье получилось мягкое, шарики делаем побольше, и запекаем их так, чтобы оно не зарумянилось. Чтобы печенье получилось хрустящим, выпекаем его немного дольше и до золотистого цвета.

Рецепт печенья на майонезе

Когда попробуете испечь печенье на майонезе, сами определитесь, какое вам больше нравится: мягкое или хрустящее. А я просто советую его испечь.

                                       Приятного аппетита!

 

Печенье без сахара. Печенье на скорую руку. Печенье с томатом

Удивительно простой рецепт печенья на скорую руку. Готовится печенье с добавлением томатной пасты, получается внутри слоистое, как наполеоновские коржи, и очень нежное.

Рецепт печенья без сахара. Печенье на скорую руку

 

Для приготовления печенья с томатом берем следующие продукты:

 

Томат – 1 столовая ложка

 

Сметана – 1 столовая ложка

 

Маргарин – 250 гр.

 

Яйцо – 1 штука

 

Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки

 

Мука – 400 гр.

 

Еще немного муки для посыпки разделочной доски

 

Формочки для вырезки печенья или стакан

 

Любое густое варенье, джем или мед

 

Как приготовить Печенье без сахара. Печенье на скорую руку. Печенье с томатом

 

Размягчаем маргарин. Вбиваем в него яйцо, добавляем сметану/

Печенье без сахара. Печенье на скорую руку

Добавляем томат и разрыхлитель, перемешиваем.

Рецепт печенья без сахара. Печенье на скорую руку

Высыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое. Ставим тесто в холодильник, чтобы немного «схватилось».

Печенье без сахара. Печенье на скорую руку

 

Разделочную доску присыпаем мукой, тесто раскатываем толщиной в полсантиметра и вырезаем формочками печенье.

Рецепт печенья без сахара. Печенье на скорую руку

 

Включаем духовку. Противень застилаем бумагой, выкладываем на бумагу печенье. Ставим выпекаться в духовку на 15-20 минут.

Печенье без сахара. Печенье на скорую руку

 

Готовое печенье снимаем с противня, даем немного остыть. Затем сверху смазываем вареньем, джемом или медом, но и без сладкой добавки печенье съедается с не меньшим аппетитом. Печенье, намазанное медом, мне понравилось больше всего.

 

                                              Приятного аппетита!

                                       

 Предлагаем другие рецепты вкусного домашнего печенья   :

 

 

Часть 1 : 

Часть 2 : 

товары для взрослых

 

 

 

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Источник: http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/vypechka_recepty_testa/pechene_na_skoruju_ruku_5_prostye_recepty_domashnej_vypechki_pechene_bez_sakhara_pechene_na_majoneze_recepty_s_foto/76-1-0-3545


Печенье на майонезе в домашних условиях фото


Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Печенье на майонезе в домашних условиях

Читать топ новости: