Как сделать еловую ветку из мастики


Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики




Для вас подборка рецептов, как сделать сладкие шишки для новогодних десертов. Мы узнаем, как сделать шишки из мастики, шишки из шоколада, из марципана, миндаля и т.д, а так же будет видео, где автор наглядно нам продемонстрирует весь процесс создания шоколадной шишки.

�?так, шоколадные шишки:

Автор мк на сайте:

нам нужно:

шоколад
взбитый белок
сахар

Способ приготовления:







Топим на бане шоколад и на пекарской бумаге выдавливаем кондитерским мешком чешуйки будущих шишек.

Высушиваем лепестки и приклеиваем их к шоколадной основе с помощью того же растопленного шоколада. Делаем, как на фото.

Готовую и высушенную шишку мы смазываем по краям взбитым белком и обсыпаем сахарным песком. Получается роскошный иней!

�? еще видео на тему шоколадных шишек:

Шишки из шоколадной мастики

Автор на сайте

Делаем шоколадную мастику:

120 гр. темного шоколада
50 гр. жидкого меда

Способ приготовления:

Топим на бане шоколад. В него добавляем жидкий мед, не снимаем с бани, хорошо мешаем. Масса начинает густеть, а от основной массы должно отделится немного масла.

Сливаем лишнее масло, а потом слегка отжимаем рукою, так наша мастика будет более послушною.

Отправим мастику на пару часов в холодильник. Далее делаем все так, как на фото.











Кстати, можно все это проделать и с , из которой мы ранее делали украшения на торты. Просто надо покрасить ее в коричневый цвет пищевым красителем (какао не даст мастике темного оттенка)

Мастика и марципан:

А еще мы вполне можем отрезать от тонко раскатанного пласта мастики полоску сантиметра полтора шириною и, например, или же еще чем -нибудь вырезать на ленте круглую оборку и накрутить на зубочистку или конус, по типу этой или же этой вязанной шишки.

Поправить чешуйки и высушить!

Еще можно из мастики или марципана сформировать такие конусы и ножницами наделать чешуек, получится вовсе не сложно и симпатично!




�?сточник фото: cumbriafoodie.wordpress.com

Кстати, идея! Так же можно поступить и с песочным, например, тестом, и получатся роскошные печеньки-шишки, которые потом можно будет украсить пудрою или белой глазурью!

Миндаль:

Запросто мы можем сделать шишки и из миндальных хлопьев, например, наклеить на шоколадную или же бисквитную основу лепестки, а в конце смазать шишку кисточкой с шоколадом. Можно оставить и в таком виде, тоже будет очень шикарно и вкусно!


Кстати, шишки из миндаля в салате .

Приятного Вам творчества и роскошно-сказочных новогодних десертов!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 24th, 2013 | Категория: , , , , , , , , , , | -
Источник: http://www.domohozyajka.com/2013/12/sladkie-shishki-master-klassy-video/


Как сделать еловую ветку из мастики фото


Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Как сделать еловую ветку из мастики

Читать топ новости: