| » Статистика |
|
| » Наша кнопка |
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, воспользуйтесь обратной связью:
|
|
Карп, жаренный в сметане
| |
16.01.2011, 20:41 |
Необходимые продукты: карп - 4 шт. небольших сметана - 200 г зелень петрушки или кинзы, любистока - 16 веточек мука пшеничная - 4 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки лук репчатый - 4 средние головки перец соль лимон и зелень для оформленияСпособ приготовления блюда: Карпов
очистите от чешуи, удалите внутренности, жабры. Промойте и обсушите.
Посыпьте солью, перцем, заполните брюшко зеленью. Запанируйте рыбу
в муке. Разогрейте масло и обжарьте рыбу до золотистой корочки.
Переложите на противень.
На оставшемся масле обжарьте нарезанный кольцами лук и уложите его сверху на рыбу.
Залейте карпов сметаной и прогрейте в духовке при 170 °С 15–20 минут.
При подаче уложите карпов на блюдо, оформите ломтиками лимона,
зеленью. Отдельно можно подать жареный картофель или гречневую кашу.
|
Добавил: ROGER |
|
| Просмотров: 687
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
