New Искушение
Суббота, 19.05.2012, 19:30
» Меню
» Наш опрос
Зацените мой сайт
Всего ответов: 10087
» Реалити-шоу
» Ваше мнение
 «Дом-2»: быть или не быть?




Результаты
» Это интересно
» Статистика
Счётчики
PR-CY.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Сейчас на сайте:
Онлайн всего: 73
Гостей: 73
Пользователей: 0
Где-то тут:
Сегодня нас посетили:
» Наша кнопка
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, воспользуйтесь обратной связью:

New Искушение


» Погода
Главная » Кулинария » Мучные блюда » Пельмени и вареники

Ковурма чучвара (пельмени по-узбекски)
27.02.2011, 22:19
Необходимые продукты:
мякоть баранины - 300 г
лук репчатый - 1 головка
вода - 3 ст. ложки
растительное масло - 200 г
перец черный молотый
соль
Для теста:
мука пшеничная - 3 1/2 стакана
вода - 2/3 стакана
соль

Способ приготовления блюда:
1. Баранину пропустите через мясорубку. Добавьте мелко рубленный лук, воду, посолите, поперчите, перемешайте.

2. Из муки, воды и соли замесите крутое тесто. Скатайте его в шар, накройте полотенцем и выдержите 30–40 минут.

3. Тесто тонко раскатайте и нарежьте квадратами со стороной 4 см. На каждый квадрат уложите фарш. Соедините два противоположных угла квадрата и защипните края изделия.

4. Жарьте пельмени в большом количестве масла до готовности и сразу подавайте.



Код для вставки в блок






Добавил: ROGER |
Просмотров: 1183 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Форма входа
E-mail:
Пароль:
» Поиск
» Московское время
» Популярное
» Разделы
Первые блюда [41]
Вторые блюда [40]
Салаты и закуски [40]
Десерты [20]
Мучные блюда [38]
Напитки [40]
Соусы и гарниры [11]
Кондитерские изделия [10]
Праздничные блюда [58]
Диета [20]
Шашлыки [7]
Добавь свой рецепт [0]
Консервирование [29]
» Игры и приставки
» Знаменитости
» Скандалы и факты
» Новости мира
Copyright MyCorp © 2012Создать сайт бесплатно